Le comptoir des cousins vous propose une cuisine de marché fraîche et locale.
C’est une cuisine de partage à travers des plats aux saveurs d’ailleurs.
La carte évolue régulièrement en fonction des produits et de l’humeur du chef.

رز التونة الياباني Tartare de thon à la japonaise

يوزو وبونزو، جواكامولي ليمون ومايونيز يوزو Yuzu et ponzu, guacamole citronné et mayonnaise au yuzu

19.00€

يوزو وبونزو، جواكامولي ليمون ومايونيز يوزو Yuzu et ponzu, guacamole citronné et mayonnaise au yuzu

سيفيتشي المانجو Ceviche de mangue

السمك حسب التوفر، مانجو، كزبرة، فلفل حار، بصل أحمر، رمان، ليتشي النمر Poisson selon arrivage, mangue, coriandre, piment, oignons rouges, grenade, leche de tigre

18.00€

السمك حسب التوفر، مانجو، كزبرة، فلفل حار، بصل أحمر، رمان، ليتشي النمر Poisson selon arrivage, mangue, coriandre, piment, oignons rouges, grenade, leche de tigre

تاتاكي اللحم Tataki de bœuf

تتبيلة شرقي ، سلطة خضار نيئة Marinade orientale, salade de crudités

17.00€

تتبيلة شرقي ، سلطة خضار نيئة Marinade orientale, salade de crudités

الروبيان غوا باو Gua Bao aux crevettes

روبيان مطبوخ للتو، جوا باو محلي الصنع، خيار متبل، كيمتشي وصلصة كورية Crevettes juste cuites, gua bao maison, concombres marinés, kimchi et sauce coréenne

19.00€

روبيان مطبوخ للتو، جوا باو محلي الصنع، خيار متبل، كيمتشي وصلصة كورية Crevettes juste cuites, gua bao maison, concombres marinés, kimchi et sauce coréenne

باذنجان محشو Aubergine farcie

باذنجان محلى، باذنجان مشوي، بابا غنوج، خضار مشوية وصلصة رمان Aubergines confites, aubergines grillées, baba ganoush, salsa de légumes grilées et grenade

17.00€

باذنجان محلى، باذنجان مشوي، بابا غنوج، خضار مشوية وصلصة رمان Aubergines confites, aubergines grillées, baba ganoush, salsa de légumes grilées et grenade

الأخطبوط الشرقي Poulpe à l’orientale

أخطبوط متبل مقلي مع كاتاكوريكو ، جواكامولي ليمون ، جريب فروت Poulpe mariné frit au katakuriko, guacamole citronné, pamplemousse

17.00€

أخطبوط متبل مقلي مع كاتاكوريكو ، جواكامولي ليمون ، جريب فروت Poulpe mariné frit au katakuriko, guacamole citronné, pamplemousse

سمكة بيرو Poisson à la Péruvinne

سمك حسب التوفر، صلصة باربيكيو، أفوكادو، ذرة، مانجو، بصل أحمر Poisson selon arrivage, sauce barbecue, avocat, mais, mangue, oignon rouge

21.00€

سمك حسب التوفر، صلصة باربيكيو، أفوكادو، ذرة، مانجو، بصل أحمر Poisson selon arrivage, sauce barbecue, avocat, mais, mangue, oignon rouge

شريحة لحم الخاصرة من لحم البقر شارولايس Faux-filet de bœuf charolais

تقليل عصير الزعتر والكراث Jus réduit au thym, échalotes

17.00€

تقليل عصير الزعتر والكراث Jus réduit au thym, échalotes

باسليلا الدجاج Paslilla de poulet

دجاج مفتت، فلفل حار، فستق، كاجو، كزبرة، كمون، زبادي، نعناع Émietté de poulet, pignon de pain piment, pistache, noix de cajous coriandre cumin yaourt, menthe

16.00€

دجاج مفتت، فلفل حار، فستق، كاجو، كزبرة، كمون، زبادي، نعناع Émietté de poulet, pignon de pain piment, pistache, noix de cajous coriandre cumin yaourt, menthe

خنزير تشيميتشوري Cochon chimichurri

لحم خنزير متبل بالقهوة، صلصة تشيميتشوري Cochon mariné au café, sauce chimichurri

17.00€

لحم خنزير متبل بالقهوة، صلصة تشيميتشوري Cochon mariné au café, sauce chimichurri

بطاطا حلوة مهروسة وكوريزو Purée de patates douces et chorizo

8.00€

كوسة مقلية Courgettes sautées

8.00€

فلفل بادرون Padron pepper

8.00€

الخضروات المقلية Poêlée de légumes

8.00€

ريزوتو كينوا Risotto quinoa

فطر، جبنة طازجة Champignons, fromage frais

8.00€

فطر، جبنة طازجة Champignons, fromage frais

سلطة سيزار Salade César

8.00€

حلويات Desserts

8.00€