اختر لغتك:
المزيد
رز التونة الياباني Tartare de thon à la japonaise
يوزو وبونزو، جواكامولي ليمون ومايونيز يوزو Yuzu et ponzu, guacamole citronné et mayonnaise au yuzu
19.00€
سيفيتشي المانجو Ceviche de mangue
السمك حسب التوفر، مانجو، كزبرة، فلفل حار، بصل أحمر، رمان، ليتشي النمر Poisson selon arrivage, mangue, coriandre, piment, oignons rouges, grenade, leche de tigre
18.00€
تاتاكي اللحم Tataki de bœuf
تتبيلة شرقي ، سلطة خضار نيئة Marinade orientale, salade de crudités
17.00€
الروبيان غوا باو Gua Bao aux crevettes
روبيان مطبوخ للتو، جوا باو محلي الصنع، خيار متبل، كيمتشي وصلصة كورية Crevettes juste cuites, gua bao maison, concombres marinés, kimchi et sauce coréenne
باذنجان محشو Aubergine farcie
باذنجان محلى، باذنجان مشوي، بابا غنوج، خضار مشوية وصلصة رمان Aubergines confites, aubergines grillées, baba ganoush, salsa de légumes grilées et grenade
الأخطبوط الشرقي Poulpe à l’orientale
أخطبوط متبل مقلي مع كاتاكوريكو ، جواكامولي ليمون ، جريب فروت Poulpe mariné frit au katakuriko, guacamole citronné, pamplemousse
سمكة بيرو Poisson à la Péruvinne
سمك حسب التوفر، صلصة باربيكيو، أفوكادو، ذرة، مانجو، بصل أحمر Poisson selon arrivage, sauce barbecue, avocat, mais, mangue, oignon rouge
21.00€
شريحة لحم الخاصرة من لحم البقر شارولايس Faux-filet de bœuf charolais
تقليل عصير الزعتر والكراث Jus réduit au thym, échalotes
باسليلا الدجاج Paslilla de poulet
دجاج مفتت، فلفل حار، فستق، كاجو، كزبرة، كمون، زبادي، نعناع Émietté de poulet, pignon de pain piment, pistache, noix de cajous coriandre cumin yaourt, menthe
16.00€
خنزير تشيميتشوري Cochon chimichurri
لحم خنزير متبل بالقهوة، صلصة تشيميتشوري Cochon mariné au café, sauce chimichurri
بطاطا حلوة مهروسة وكوريزو Purée de patates douces et chorizo
8.00€
كوسة مقلية Courgettes sautées
فلفل بادرون Padron pepper
الخضروات المقلية Poêlée de légumes
ريزوتو كينوا Risotto quinoa
فطر، جبنة طازجة Champignons, fromage frais
سلطة سيزار Salade César
حلويات Desserts