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Le comptoir des cousins vous propose une cuisine de marché fraîche et locale.
C’est une cuisine de partage à travers des plats aux saveurs d’ailleurs.
La carte évolue régulièrement en fonction des produits et de l’humeur du chef.

Japanese tuna tartare Tartare de thon à la japonaise

Yuzu and ponzu, lemon guacamole and yuzu mayonnaise Yuzu et ponzu, guacamole citronné et mayonnaise au yuzu

19.00€

Yuzu and ponzu, lemon guacamole and yuzu mayonnaise Yuzu et ponzu, guacamole citronné et mayonnaise au yuzu

mango ceviche Ceviche de mangue

Fish depending on availability, mango, coriander, chili, red onions, pomegranate, leche de tigre Poisson selon arrivage, mangue, coriandre, piment, oignons rouges, grenade, leche de tigre

18.00€

Fish depending on availability, mango, coriander, chili, red onions, pomegranate, leche de tigre Poisson selon arrivage, mangue, coriandre, piment, oignons rouges, grenade, leche de tigre

Beef tataki Tataki de bœuf

Oriental marinade, raw vegetables salad Marinade orientale, salade de crudités

17.00€

Oriental marinade, raw vegetables salad Marinade orientale, salade de crudités

Shrimp Gua Bao Gua Bao aux crevettes

Just cooked shrimp, homemade gua bao, marinated cucumbers, kimchi and Korean sauce Crevettes juste cuites, gua bao maison, concombres marinés, kimchi et sauce coréenne

19.00€

Just cooked shrimp, homemade gua bao, marinated cucumbers, kimchi and Korean sauce Crevettes juste cuites, gua bao maison, concombres marinés, kimchi et sauce coréenne

Stuffed eggplant Aubergine farcie

Candied eggplant, grilled eggplant, baba ganoush, grilled vegetable and pomegranate salsa Aubergines confites, aubergines grillées, baba ganoush, salsa de légumes grilées et grenade

17.00€

Candied eggplant, grilled eggplant, baba ganoush, grilled vegetable and pomegranate salsa Aubergines confites, aubergines grillées, baba ganoush, salsa de légumes grilées et grenade

Oriental octopus Poulpe à l’orientale

Marinated octopus fried with katakuriko, lemon guacamole, grapefruit Poulpe mariné frit au katakuriko, guacamole citronné, pamplemousse

17.00€

Marinated octopus fried with katakuriko, lemon guacamole, grapefruit Poulpe mariné frit au katakuriko, guacamole citronné, pamplemousse

Peruvian Fish Poisson à la Péruvinne

Fish depending on availability, barbecue sauce, avocado, corn, mango, red onion Poisson selon arrivage, sauce barbecue, avocat, mais, mangue, oignon rouge

21.00€

Fish depending on availability, barbecue sauce, avocado, corn, mango, red onion Poisson selon arrivage, sauce barbecue, avocat, mais, mangue, oignon rouge

Sirloin of Charolais beef Faux-filet de bœuf charolais

Reduced juice with thyme, shallots Jus réduit au thym, échalotes

17.00€

Reduced juice with thyme, shallots Jus réduit au thym, échalotes

Chicken paslilla Paslilla de poulet

Crumbled chicken, chili pepper, pistachio, cashews, coriander, cumin, yogurt, mint Émietté de poulet, pignon de pain piment, pistache, noix de cajous coriandre cumin yaourt, menthe

16.00€

Crumbled chicken, chili pepper, pistachio, cashews, coriander, cumin, yogurt, mint Émietté de poulet, pignon de pain piment, pistache, noix de cajous coriandre cumin yaourt, menthe

Chimichurri pig Cochon chimichurri

Coffee marinated pork, chimichurri sauce Cochon mariné au café, sauce chimichurri

17.00€

Coffee marinated pork, chimichurri sauce Cochon mariné au café, sauce chimichurri

Mashed sweet potatoes and chorizo Purée de patates douces et chorizo

8.00€

Sautéed zucchini Courgettes sautées

8.00€

Padron pepper Padron pepper

8.00€

Fried vegetables Poêlée de légumes

8.00€

Risotto quinoa Risotto quinoa

Mushrooms, fresh cheese Champignons, fromage frais

8.00€

Mushrooms, fresh cheese Champignons, fromage frais

Cesar salad Salade César

8.00€

Desserts

8.00€

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