Domů /Nabídka

Nabídka

Le Comptoir des cousins vous accueille midi et soir avec deux concepts différents. Le midi une sandwicherie travaillée aux saveurs du monde avec ses pains maison. Le soir un menu raffiné et convivial fait maison, avec des produits frais et locaux

Příloha - Domácí hranolky NEBO Zeleninový salát
Dezert - Ovocná panna cotta NEBO čokoládová pěna
Side - Chips maison OU Salade verte
Dessert - Panna cotta aux fruits OU Mousse au chocolat

Sandwich

Sandwich + side + boisson

Sandwich + dessert + boisson

Příloha - Domácí hranolky NEBO Zeleninový salát
Dezert - Ovocná panna cotta NEBO čokoládová pěna
Side - Chips maison OU Salade verte
Dessert - Panna cotta aux fruits OU Mousse au chocolat

Chobotnice Poulpo

Chobotnice dušená na nízkých teplotách, sójovo-sezamová marináda, yuzu majonéza, kimchi, syrová zelenina. Poulpe basse température, marinade soja-sésame, mayo yuzu, kimchi, crudités.

9.50€

13.50€

13.50€

Chobotnice dušená na nízkých teplotách, sójovo-sezamová marináda, yuzu majonéza, kimchi, syrová zelenina. Poulpe basse température, marinade soja-sésame, mayo yuzu, kimchi, crudités.

Kubánci Cubanos

Vepřové maso marinované na BBQ, americká hořčice, nakládaná zelenina. Cochon mariné BBQ, moutarde américaine, pickles de légumes.

9.50€

13.50€

13.50€

Vepřové maso marinované na BBQ, americká hořčice, nakládaná zelenina. Cochon mariné BBQ, moutarde américaine, pickles de légumes.

Boeufalo Boeufalo

Hovězí maso připravené na nízké teplotě, omáčka chimichurri, pepřový kečup, sýr Emmenta Bœuf basse température, sauce Chimichurri, ketchup de poivrons, emmenta

9.50€

13.50€

13.50€

Hovězí maso připravené na nízké teplotě, omáčka chimichurri, pepřový kečup, sýr Emmenta Bœuf basse température, sauce Chimichurri, ketchup de poivrons, emmenta

Vegetarián Végé

Sezónní zelenina inspirovaná šéfkuchařem! Légumes de saison selon l’inspi du Chef !

9.50€

12€

Sezónní zelenina inspirovaná šéfkuchařem! Légumes de saison selon l’inspi du Chef !

Vegetarián Végé

Sezónní zelenina inspirovaná šéfkuchařem! Légumes de saison selon l’inspi du Chef !

9.50€

13.50€

13.50€

Sezónní zelenina inspirovaná šéfkuchařem! Légumes de saison selon l’inspi du Chef !

Ovocná panna cotta Pana cotta aux fruits

4,00€

Čokoládová pěna Mousse au chocolat

4,00€€

Kompletní menu Menu complet

Předkrm + Hlavní chod + Dezert Entrée + Plat + Dessert

36.00€

Předkrm + Hlavní chod + Dezert Entrée + Plat + Dessert

Předkrm + hlavní chod nebo hlavní chod + dezert Entrée + Plat ou Plat + Dessert

28.50€

Mangové ceviche Ceviche de mangue

12.00€

Hovězí tataki Tataki de bœuf

12.00€

Hovězí tatarák krájený nožem Tartare de bœuf au couteau

Omáčka Jack Daniels Sauce jack daniels

12.00€

Omáčka Jack Daniels Sauce jack daniels

Sezónní velouté a dokonalé vejce Velouté de saison & œuf parfait

12.00€

Vegetariánská možnost Option végé

12.00€

Nízkoteplotní chobotnice Poulpe basse température

Sezónní zelenina a brambory Légumes de saison & pommes de terre

24.00€

Sezónní zelenina a brambory Légumes de saison & pommes de terre

Marinovaná vepřová plec Épaule de cochon marinée

Barbecue omáčka, polenta a sezónní zelenina Sauce barbecue, polenta & légumes de saison

16.00€

Barbecue omáčka, polenta a sezónní zelenina Sauce barbecue, polenta & légumes de saison

Papiho talíř Plat du Papi

Tradiční francouzský pokrm inspirovaný šéfkuchařem Plat traditionnel français selon l’inspiration du chef

18.00€

Tradiční francouzský pokrm inspirovaný šéfkuchařem Plat traditionnel français selon l’inspiration du chef

Ryba dne Poisson du jour

Dieppoise omáčka, rybí vývar a cider Sauce dieppoise, fumet de poisson & cidre

22.00€

Dieppoise omáčka, rybí vývar a cider Sauce dieppoise, fumet de poisson & cidre

Dekonstruovaný koláč se třemi citrony Tarte trois citrons déstructurée

8.00€

Krémová a tající čokoláda Crémeux & fondant chocolat

8.00€