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Domů /Nabídka

Nabídka

Le comptoir des cousins vous propose une cuisine de marché fraîche et locale.
C’est une cuisine de partage à travers des plats aux saveurs d’ailleurs.
La carte évolue régulièrement en fonction des produits et de l’humeur du chef.

Kompletní menu Menu complet

36.00€

Předkrm + hlavní chod nebo hlavní chod + dezert Entrée + Plat ou Plat + Dessert

28.50€

Mangové ceviche Ceviche de mangue

12.00€

Hovězí tataki Tataki de bœuf

12.00€

Hovězí tatarák krájený nožem Tartare de bœuf au couteau

Omáčka Jack Daniels Sauce jack daniels

12.00€

Omáčka Jack Daniels Sauce jack daniels

Sezónní velouté a dokonalé vejce Velouté de saison & œuf parfait

12.00€

Vegetariánská možnost Option végé

12.00€

Nízkoteplotní chobotnice Poulpe basse température

Sezónní zelenina a brambory Légumes de saison & pommes de terre

24.00€

Sezónní zelenina a brambory Légumes de saison & pommes de terre

Marinovaná vepřová plec Épaule de cochon marinée

Barbecue omáčka, polenta a sezónní zelenina Sauce barbecue, polenta & légumes de saison

16.00€

Barbecue omáčka, polenta a sezónní zelenina Sauce barbecue, polenta & légumes de saison

Papiho talíř Plat du Papi

Tradiční francouzský pokrm inspirovaný šéfkuchařem Plat traditionnel français selon l’inspiration du chef

18.00€

Tradiční francouzský pokrm inspirovaný šéfkuchařem Plat traditionnel français selon l’inspiration du chef

Ryba dne Poisson du jour

Dieppoise omáčka, rybí vývar a cider Sauce dieppoise, fumet de poisson & cidre

22.00€

Dieppoise omáčka, rybí vývar a cider Sauce dieppoise, fumet de poisson & cidre

Dekonstruovaný koláč se třemi citrony Tarte trois citrons déstructurée

8.00€

Krémová a tající čokoláda Crémeux & fondant chocolat

8.00€

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Le comptoir des cousins vous propose une cuisine de marché fraîche et locale.
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Le Comptoir des Cousins

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