언어 선택:
더 보기
전체 메뉴 Menu complet
36.00€
스타터 + 메인 코스 또는 메인 코스 + 디저트 Entrée + Plat ou Plat + Dessert
28.50€
망고 세비체 Ceviche de mangue
12.00€
소고기 타타키 Tataki de bœuf
칼로 자른 쇠고기 타르타르 Tartare de bœuf au couteau
소스 잭 다니엘스 Sauce jack daniels
계절 벨루테 & 퍼펙트 에그 Velouté de saison & œuf parfait
채식주의자 옵션 Option végé
저온 문어 Poulpe basse température
제철 야채와 감자 Légumes de saison & pommes de terre
24.00€
양념한 돼지 고기 어깨 Épaule de cochon marinée
바베큐 소스, 폴렌타 & 제철 야채 Sauce barbecue, polenta & légumes de saison
16.00€
파피의 접시 Plat du Papi
셰프의 영감을 받은 전통 프랑스 요리 Plat traditionnel français selon l’inspiration du chef
18.00€
오늘의 생선 Poisson du jour
디에푸아즈 소스, 생선 육수, 사과주 Sauce dieppoise, fumet de poisson & cidre
22.00€
해체된 세 개의 레몬 타르트 Tarte trois citrons déstructurée
8.00€
크리미하고 녹는 초콜릿 Crémeux & fondant chocolat
