Le comptoir des cousins vous propose une cuisine de marché fraîche et locale.
C’est une cuisine de partage à travers des plats aux saveurs d’ailleurs.
La carte évolue régulièrement en fonction des produits et de l’humeur du chef.

Японский тартар из тунца Tartare de thon à la japonaise

Юзу и понзу, лимонный гуакамоле и майонез юзу Yuzu et ponzu, guacamole citronné et mayonnaise au yuzu

19.00€

Юзу и понзу, лимонный гуакамоле и майонез юзу Yuzu et ponzu, guacamole citronné et mayonnaise au yuzu

манго севиче Ceviche de mangue

Рыба в зависимости от наличия, манго, кориандр, перец чили, красный лук, гранат, тигровое лече. Poisson selon arrivage, mangue, coriandre, piment, oignons rouges, grenade, leche de tigre

18.00€

Рыба в зависимости от наличия, манго, кориандр, перец чили, красный лук, гранат, тигровое лече. Poisson selon arrivage, mangue, coriandre, piment, oignons rouges, grenade, leche de tigre

Татаки из говядины Tataki de bœuf

Восточный маринад, салат из сырых овощей Marinade orientale, salade de crudités

17.00€

Восточный маринад, салат из сырых овощей Marinade orientale, salade de crudités

Креветки Гуа Бао Gua Bao aux crevettes

Только что приготовленные креветки, домашнее гуа бао, маринованные огурцы, кимчи и корейский соус. Crevettes juste cuites, gua bao maison, concombres marinés, kimchi et sauce coréenne

19.00€

Только что приготовленные креветки, домашнее гуа бао, маринованные огурцы, кимчи и корейский соус. Crevettes juste cuites, gua bao maison, concombres marinés, kimchi et sauce coréenne

Фаршированные баклажаны Aubergine farcie

Засахаренные баклажаны, баклажаны на гриле, баба гануш, овощи на гриле и гранатовая сальса Aubergines confites, aubergines grillées, baba ganoush, salsa de légumes grilées et grenade

17.00€

Засахаренные баклажаны, баклажаны на гриле, баба гануш, овощи на гриле и гранатовая сальса Aubergines confites, aubergines grillées, baba ganoush, salsa de légumes grilées et grenade

Восточный осьминог Poulpe à l’orientale

Маринованный осьминог, обжаренный с катакурико, лимонным гуакамоле, грейпфрутом Poulpe mariné frit au katakuriko, guacamole citronné, pamplemousse

17.00€

Маринованный осьминог, обжаренный с катакурико, лимонным гуакамоле, грейпфрутом Poulpe mariné frit au katakuriko, guacamole citronné, pamplemousse

Перуанская рыба Poisson à la Péruvinne

Рыба в зависимости от наличия, соус барбекю, авокадо, кукуруза, манго, красный лук. Poisson selon arrivage, sauce barbecue, avocat, mais, mangue, oignon rouge

21.00€

Рыба в зависимости от наличия, соус барбекю, авокадо, кукуруза, манго, красный лук. Poisson selon arrivage, sauce barbecue, avocat, mais, mangue, oignon rouge

Филе говядины Шароле Faux-filet de bœuf charolais

Выжатый сок с тимьяном, луком-шалотом Jus réduit au thym, échalotes

17.00€

Выжатый сок с тимьяном, луком-шалотом Jus réduit au thym, échalotes

Куриная паслилья Paslilla de poulet

Куриная крошка, перец чили, фисташки, кешью, кориандр, тмин, йогурт, мята Émietté de poulet, pignon de pain piment, pistache, noix de cajous coriandre cumin yaourt, menthe

16.00€

Куриная крошка, перец чили, фисташки, кешью, кориандр, тмин, йогурт, мята Émietté de poulet, pignon de pain piment, pistache, noix de cajous coriandre cumin yaourt, menthe

Свинья Чимичурри Cochon chimichurri

Свинина, маринованная в кофе, соус чимичурри Cochon mariné au café, sauce chimichurri

17.00€

Свинина, маринованная в кофе, соус чимичурри Cochon mariné au café, sauce chimichurri

Пюре из сладкого картофеля и чоризо Purée de patates douces et chorizo

8.00€

Жареные кабачки Courgettes sautées

8.00€

Падрон перец Padron pepper

8.00€

Жареные овощи Poêlée de légumes

8.00€

Ризотто с киноа Risotto quinoa

Грибы, свежий сыр Champignons, fromage frais

8.00€

Грибы, свежий сыр Champignons, fromage frais

салат Цезарь Salade César

8.00€

Десерты Desserts

8.00€