ru

Выберите язык:

Главная страница /Меню

Меню

Le comptoir des cousins vous propose une cuisine de marché fraîche et locale.
C’est une cuisine de partage à travers des plats aux saveurs d’ailleurs.
La carte évolue régulièrement en fonction des produits et de l’humeur du chef.

Лосось гравлакс Gravlax de saumon

Маринад понзу, джин, огурец, соленые огурцы Marinade ponzu, gin, concombre, pickles de concombre

19.00€

Маринад понзу, джин, огурец, соленые огурцы Marinade ponzu, gin, concombre, pickles de concombre

манго севиче Ceviche de mangue

Рыба в зависимости от наличия, манго, кориандр, перец чили, красный лук, гранат, тигровое лече. Poisson selon arrivage, mangue, coriandre, piment, oignons rouges, grenade, leche de tigre

19.00€

Рыба в зависимости от наличия, манго, кориандр, перец чили, красный лук, гранат, тигровое лече. Poisson selon arrivage, mangue, coriandre, piment, oignons rouges, grenade, leche de tigre

Татаки из говядины Tataki de bœuf

Восточный маринад, салат из сырых овощей Marinade orientale, salade de crudités

18.00€

Восточный маринад, салат из сырых овощей Marinade orientale, salade de crudités

Креветки и клубника Crevettes et fraise

Велюте с горошком, клубникой и креветками Velouté de petit pois fraises et crevettes

19.00€

Велюте с горошком, клубникой и креветками Velouté de petit pois fraises et crevettes

Овощная тарталетка Tartelette de légumes

Спаржа, артишоки, горошек, редис, черный чеснок, свежий сыр, воздушная рисовая бумага Asperges, artichauts, petit pois, radis, ail noir, fromage frais, feuille de riz soufflé

16.00€

Спаржа, артишоки, горошек, редис, черный чеснок, свежий сыр, воздушная рисовая бумага Asperges, artichauts, petit pois, radis, ail noir, fromage frais, feuille de riz soufflé

Восточный осьминог Poulpe à l’orientale

Маринованный осьминог, обжаренный с катакурико, лимонным гуакамоле, грейпфрутом Poulpe mariné frit au katakuriko, guacamole citronné, pamplemousse

18.00€

Маринованный осьминог, обжаренный с катакурико, лимонным гуакамоле, грейпфрутом Poulpe mariné frit au katakuriko, guacamole citronné, pamplemousse

Рыба дня Poisson du jour

Рыба по наличию, бёр блан, гренки, икра форели, черемша Poisson selon arrivage, beurre blanc, croûtons, œufs de truite, ail des ours

21.00€

Рыба по наличию, бёр блан, гренки, икра форели, черемша Poisson selon arrivage, beurre blanc, croûtons, œufs de truite, ail des ours

Говяжья лопатка в красном вине Paleron de bœuf au vin rouge

Палерон, приготовленный 24 часа при низкой температуре, красное вино, морковь и грибы. Paleron cuit 24h basse température, vin rouge, carottes et champignons

17.00€

Палерон, приготовленный 24 часа при низкой температуре, красное вино, морковь и грибы. Paleron cuit 24h basse température, vin rouge, carottes et champignons

Самса из баранины Samosas d’agneau

12-часовое конфи из лопатки ягненка, сухофруктов, сливочного сыра и мяты Épaule d’agneau confite 12h, fruits secs, fromage frais et menthe

21.00€

12-часовое конфи из лопатки ягненка, сухофруктов, сливочного сыра и мяты Épaule d’agneau confite 12h, fruits secs, fromage frais et menthe

Мини бургеры Minis burgers

12-часовое конфи из свиной лопатки, сыр чеддер, соленые огурцы, огурец Épaule de cochon confite 12h, cheddar, pickles, concombre

16.00€

12-часовое конфи из свиной лопатки, сыр чеддер, соленые огурцы, огурец Épaule de cochon confite 12h, cheddar, pickles, concombre

Полента Фритс Frites de polenta

8.00€

Сморчки Гнуди и желтое вино Gnudi morilles et vin jaune

8.00€

Брокколетти Brocoletti

8.00€

Земля Humitas

8.00€

Миска сезонных овощей Bol de légumes de saison

8.00€

салат Цезарь Salade César

8.00€

Десерты Desserts

8.00€

Вы также можете найти нас на следующих платформах…

Trip Advisor
Yelp
Uniiti
Pages Jaunes

© Авторское право 2025 - Le Comptoir des Cousins - все права защищены

Сайт создан с в

на платформе Uniiti