Выберите язык:
Больше
Полное меню Menu complet
36.00€
Закуска + Основное блюдо или Основное блюдо + Десерт Entrée + Plat ou Plat + Dessert
28.50€
Севиче из манго Ceviche de mangue
12.00€
Татаки из говядины Tataki de bœuf
Тартар из говядины, нарезанной ножом Tartare de bœuf au couteau
Соус Джек Дэниелс Sauce jack daniels
Сезонное велюте и идеальное яйцо Velouté de saison & œuf parfait
Вегетарианский вариант Option végé
Низкотемпературный осьминог Poulpe basse température
Сезонные овощи и картофель Légumes de saison & pommes de terre
24.00€
Маринованная свиная лопатка Épaule de cochon marinée
Соус барбекю, полента и сезонные овощи Sauce barbecue, polenta & légumes de saison
16.00€
Тарелка папы Plat du Papi
Традиционное французское блюдо, вдохновленное шеф-поваром Plat traditionnel français selon l’inspiration du chef
18.00€
Рыба дня Poisson du jour
Соус Дьеппуаз, рыбный бульон и сидр Sauce dieppoise, fumet de poisson & cidre
22.00€
Деконструированный тарт с тремя лимонами Tarte trois citrons déstructurée
8.00€
Сливочный и тающий шоколад Crémeux & fondant chocolat