Hem /Meny

Meny

Le comptoir des cousins vous propose une cuisine de marché fraîche et locale.
C’est une cuisine de partage à travers des plats aux saveurs d’ailleurs.
La carte évolue régulièrement en fonction des produits et de l’humeur du chef.

Hela menyn Menu complet

36.00€

Förrätt + Huvudrätt eller Huvudrätt + Efterrätt Entrée + Plat ou Plat + Dessert

28.50€

Mangoceviche Ceviche de mangue

12.00€

Nötköttstataki Tataki de bœuf

12.00€

Knivskuren nöttartar Tartare de bœuf au couteau

Jack Daniels sås Sauce jack daniels

12.00€

Jack Daniels sås Sauce jack daniels

Säsongens velouté & perfekt ägg Velouté de saison & œuf parfait

12.00€

Vegetariskt alternativ Option végé

12.00€

Lågtemperatur bläckfisk Poulpe basse température

Säsongens grönsaker och potatis Légumes de saison & pommes de terre

24.00€

Säsongens grönsaker och potatis Légumes de saison & pommes de terre

Marinerad fläskbog Épaule de cochon marinée

Barbecuesås, polenta och säsongens grönsaker Sauce barbecue, polenta & légumes de saison

16.00€

Barbecuesås, polenta och säsongens grönsaker Sauce barbecue, polenta & légumes de saison

Papis tallrik Plat du Papi

Traditionell fransk rätt inspirerad av kocken Plat traditionnel français selon l’inspiration du chef

18.00€

Traditionell fransk rätt inspirerad av kocken Plat traditionnel français selon l’inspiration du chef

Dagens fisk Poisson du jour

Dieppoisesås, fiskfond & cider Sauce dieppoise, fumet de poisson & cidre

22.00€

Dieppoisesås, fiskfond & cider Sauce dieppoise, fumet de poisson & cidre

Dekonstruerad tre-citrontårta Tarte trois citrons déstructurée

8.00€

Krämig och smältande choklad Crémeux & fondant chocolat

8.00€