sv

Välj ditt språk:

Boka nu
Väntelista
Hem /Meny

Meny

Pour les menus de groupe, merci de sélectionner 2 entrées et 2 plats à proposer à vos convives.
La liste définitive des choix devra nous être transmise une semaine avant l’événement.
Le menu du soir est également disponible le midi pour les groupes, sur réservation.

Mer

NYÅRSMENY MENU DU NOUVEL AN

90.00 €

Meny för den 31:a
Endast med bokning Menu du 31
Sur réservation uniquement

KANAPER & FÖRRÄTTER CANAPE & MISE EN BOUCHE

PLATS : PLATS :

Pilgrimsmussla Carpaccio, Ponzu och Salicornia Carpaccio de Saint-Jacques, Ponzu et Salicorne

& &

Butternutpumpasoppa, perfekt ägg och tryffel Velouté de butternut, Oeuf parfait et Truffe

& &

Nötkött Wellington med gåslever och tryffelsås Wellington de bœuf, sauce foie gras et Truffe

FÖRRÄTT: PRÉ-DESSERT :

Chartreuse-parfait Parfait Chartreuse

DESSERT: DESSERT:

Runt citronen Autour du citron

MIDI-MAPPA CARTE DU MIDI

Smörgåsar endast tillgängliga vid lunchtid Sandwichs uniquement disponibles le midi

FORMELER FORMULES

Förrätt + Huvudrätt + Efterrätt Entrée + Plat + Dessert

36.00€

Förrätt + Huvudrätt eller Huvudrätt + Efterrätt Entrée + Plat ou Plat + Desser

28.50€

LUNCHDESSERTER DESSERTS DU MIDI

Fruktpannacotta Pana cotta aux fruits

4,00€

Chokladmousse Mousse au chocolat

4,00€€

KVÄLLSMENY CARTE DU SOIR

MENYER MENUS

Tillgängligt varje kväll och endast vid lunchtid för grupper Disponibles tous les soirs et le midi uniquement pour les groupes

Hela menyn Menu complet

Förrätt + Huvudrätt + Efterrätt Entrée + Plat + Dessert

36.00€

Förrätt + Huvudrätt + Efterrätt Entrée + Plat + Dessert

Förrätt + Huvudrätt eller Huvudrätt + Efterrätt Entrée + Plat ou Plat + Dessert

28.50€

INGÅNGAR ENTRÉES

Mangoceviche Ceviche de mangue

12.00€

Nötköttstataki Tataki de bœuf

12.00€

Butternut-, valnöts- och kastanjesoppa Velouté de Butternut, Noix & Marron

12.00€

Hemgjord gåslever Foie Gras Maison

17.00€

Vegetariskt alternativ Option végé

12.00€

PLATS PLATS

Långkokt bläckfisk (tolv timmar), bisque- och squashsås, Royans ravioli Poulpe basse température douzes heures, sauce bisque & courge, raviole de Royans

24.00€

Rostad kyckling supreme, säsongens grönsaker, gulvinssabayon Suprême de poulet rôti, légumes de saison, sabayon vin jaune

Foie grassås. Tillägg 5 € Sauce foie gras. supp 5€

22.00€

Foie grassås. Tillägg 5 € Sauce foie gras. supp 5€

Fylld squash Courge farcie

Butternut, höstgranola, kärnmjölk Butternut, granola d’automne, buttermilk

16.00€

Butternut, höstgranola, kärnmjölk Butternut, granola d’automne, buttermilk

Dagens fisk med miso, yuzu ponzo, miso och broccoli Poisson du jour au miso, yuzu ponzo, miso, brocoletti

21.00€

Varsågod, pappa. Plat du papi

18.00€

KVÄLLSDESSERTER DESSERTS DU SOIR

Dekonstruerad tre-citrontårta Tarte trois citrons déstructurée

8.00€

Krämig och smältande choklad Crémeux & fondant chocolat

8.00€

Du kan också se oss på …

  • Trip Advisor
  • Yelp
  • Uniiti
  • Pages Jaunes

Le Comptoir des Cousins

31 bis Rue Ney 69006 Lyon France
+33478243574
sv

Välj ditt språk:

© Copyright 2025 – Le Comptoir des Cousins – med ensamrätt
Webbplats skapad med i
av Uniiti