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Le comptoir des cousins vous propose une cuisine de marché fraîche et locale. C’est une cuisine de partage à travers des plats aux saveurs d’ailleurs. La carte évolue régulièrement en fonction des produits et de l’humeur du chef
Le comptoir des cousins vous propose une cuisine de marché fraîche et locale. C’est une cuisine de partage à travers des plats aux saveurs d’ailleurs. La carte évolue régulièrement en fonction des produits et de l’humeur du chef
大虾提拉迪托 洋蓟泥、橙汁和洋蓟、蜂蜜蛋黄酱、西红柿、格兰诺拉麦片
Tiradito de gambas Purée d’artichaut, marinade à l’orange et artichaut à la barigoule, mayonnaise au miel, tomates, granonla
18.00€
芒果酸橘汁腌鱼 鱼根据到达，芒果，香菜，胡椒，红洋葱，石榴，leche de tigre
Ceviche de mangue Poisson selon arrivage, mangue, coriandre, piment, oignon rouge, grenade, leche de tigre
15.00€
Tataki de bœuf 东方腌料，生蔬菜沙拉
Tataki de bœuf Marinade orientale, salade de crudités
14.00€
鞑靼牛肉配刀，杰克丹尼酱 刺山柑、泡菜、青葱、细香葱、生菜
Tartare de bœuf au couteau sauce Jack Daniel’s Câpres, cornichons, échalotes, ciboulette, sucrine
16.00€
绿芦笋沙拉 帕尔马干酪片、椰子酱、烤芦笋泥、鸡肉 Sot l'y 叶
Salade d’asperges vertes Chips de parmesan, sauce coco, purée d’asperges grillées, Sot l’y laisse de poulet
15.00€
东方章鱼 腌制章鱼片，配柠檬鳄梨酱，柚子
Poulpe à l’orientale Poulpe mariné frit au katakuriko, guacamole citronné, pamplemousse
15.00€
秘鲁语 Saithe 烧烤酱、鳄梨、玉米、石榴、芒果
Lieu noir à la Péruvienne Sauce barbecue, avocats, mais, grenade, mangue
16.00€
夏洛莱牛肉沙朗 百里香、青葱减汁
Faux-filet de bœuf charolais Jus réduit au thym, échalotes
15.00€
猪肉架配chimichurri酱 Chimichurri酱，新鲜香草沙拉
Carré de cochon sauce chimichurri Sauce chimichurri, salade d’herbes fraîches
16.00€
小牛肉分享 农家汁、胡萝卜、洋葱、苹果酒、零陵香豆
Côte de veau à partager Jus paysan, carotte, oignon, cidre, fève de Tonka
油封羊肉咖喱角 油封肩 15H，松子，香草奶油
Samosa d’agneau confit Épaule confite 15H, pignon de pin, crème fraîche aux herbes
15.00€
土豆泥和香肠
Purée de patates douces et chorizo
8.00€
辣土豆
Patatas bravas
7.00€
胡米塔斯
Humitas
7.00€
藜麦烩饭和时令蔬菜
Risotto de quinoa et légumes de saison
8.00€
东方卤汁炒西葫芦
Courgettes sauté marinade orientale
7.00€
甜点
Desserts
7.00€