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Pour les menus de groupe, merci de sélectionner 2 entrées et 2 plats à proposer à vos convives.
La liste définitive des choix devra nous être transmise une semaine avant l’événement.
Le menu du soir est également disponible le midi pour les groupes, sur réservation.

Altro

MAPPA MIDI CARTE DU MIDI

Panini disponibili solo a pranzo

FORMULE FORMULES

Antipasto + Piatto Principale + Dessert Entrée + Plat + Dessert

36.00€

Antipasto + Piatto principale o Piatto principale + Dessert Entrée + Plat ou Plat + Desser

28.50€

DOLCI PER IL PRANZO DESSERTS DU MIDI

Crostata ai tre limoni decostruita Tarte trois citrons déstructurée

8.00€

Cioccolato cremoso e fondente Crémeux & fondant chocolat

8.00€

MENU DELLA SERATA CARTE DU SOIR

MENU MENUS

Disponibile tutte le sere e a pranzo solo per gruppi Disponibles tous les soirs et le midi uniquement pour les groupes

Menù completo Menu complet

Antipasto + Piatto Principale + Dessert Entrée + Plat + Dessert

36.00€

Antipasto + Piatto Principale + Dessert Entrée + Plat + Dessert

Antipasto + Piatto Principale o Piatto Principale + Dessert Entrée + Plat ou Plat + Dessert

28.50€

INGRESSI ENTRÉES

Tartare di salmone alla giapponese Tartare de saumon à la japonaise

Maionese con yuzu, ponzu, scalogno, erba cipollina Mayonnaise au yuzu, ponzu, échalote, ciboulette

12.00€

Maionese con yuzu, ponzu, scalogno, erba cipollina Mayonnaise au yuzu, ponzu, échalote, ciboulette

Tataki di manzo Tataki de bœuf

12.00€

Zuppa cremosa, uovo perfetto Velouté, œuf parfait

12.00€

POSTO PLATS

Pollo arrosto supremo, verdure di stagione, zabaione al vino giallo Suprême de poulet rôti, légumes de saison, sabayon vin jaune

19.00€

Cavolo arrosto al curry Chou rôti au curry

Purea di cavolo, arachidi, cavolo cappuccio, sottaceti Purée de chou, cacahuètes, chou, pickles

16.00€

Purea di cavolo, arachidi, cavolo cappuccio, sottaceti Purée de chou, cacahuètes, chou, pickles

Pesce con salsa al burro bianco Poisson beurre blanc

Pesce (secondo disponibilità), purè di patate, verdure di stagione Poisson selon arrivage, purée de pommes de terre, légumes de saison

22.00€

Pesce (secondo disponibilità), purè di patate, verdure di stagione Poisson selon arrivage, purée de pommes de terre, légumes de saison

Di niente, papi. Plat du papi

18.00€

DOLCI DELLA SERATA DESSERTS DU SOIR

Crostata ai tre limoni decostruita Tarte trois citrons déstructurée

8.00€

Cioccolato cremoso e fondente Crémeux & fondant chocolat

8.00€

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