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Le comptoir des cousins vous propose une cuisine de marché fraîche et locale.
C’est une cuisine de partage à travers des plats aux saveurs d’ailleurs.
La carte évolue régulièrement en fonction des produits et de l’humeur du chef.

Tartare di tonno giapponese Tartare de thon à la japonaise

Yuzu e ponzu, guacamole al limone e maionese allo yuzu Yuzu et ponzu, guacamole citronné et mayonnaise au yuzu

19.00€

Yuzu e ponzu, guacamole al limone e maionese allo yuzu Yuzu et ponzu, guacamole citronné et mayonnaise au yuzu

ceviche di mango Ceviche de mangue

Pesce a seconda della disponibilità, mango, coriandolo, peperoncino, cipolle rosse, melograno, tigre leche Poisson selon arrivage, mangue, coriandre, piment, oignons rouges, grenade, leche de tigre

18.00€

Pesce a seconda della disponibilità, mango, coriandolo, peperoncino, cipolle rosse, melograno, tigre leche Poisson selon arrivage, mangue, coriandre, piment, oignons rouges, grenade, leche de tigre

Tartaki di manzo Tataki de bœuf

Marinata orientale, insalata di verdure crude Marinade orientale, salade de crudités

17.00€

Marinata orientale, insalata di verdure crude Marinade orientale, salade de crudités

Gamberetti Gua Bao Gua Bao aux crevettes

Gamberi appena cotti, gua bao fatto in casa, cetrioli marinati, kimchi e salsa coreana Crevettes juste cuites, gua bao maison, concombres marinés, kimchi et sauce coréenne

19.00€

Gamberi appena cotti, gua bao fatto in casa, cetrioli marinati, kimchi e salsa coreana Crevettes juste cuites, gua bao maison, concombres marinés, kimchi et sauce coréenne

Melanzane ripiene Aubergine farcie

Melanzane candite, melanzane grigliate, baba ganoush, verdure grigliate e salsa al melograno Aubergines confites, aubergines grillées, baba ganoush, salsa de légumes grilées et grenade

17.00€

Melanzane candite, melanzane grigliate, baba ganoush, verdure grigliate e salsa al melograno Aubergines confites, aubergines grillées, baba ganoush, salsa de légumes grilées et grenade

Polpo orientale Poulpe à l’orientale

Polpo marinato fritto con katakuriko, guacamole al limone, pompelmo Poulpe mariné frit au katakuriko, guacamole citronné, pamplemousse

17.00€

Polpo marinato fritto con katakuriko, guacamole al limone, pompelmo Poulpe mariné frit au katakuriko, guacamole citronné, pamplemousse

Pesce peruviano Poisson à la Péruvinne

Pesce a seconda della disponibilità, salsa barbecue, avocado, mais, mango, cipolla rossa Poisson selon arrivage, sauce barbecue, avocat, mais, mangue, oignon rouge

21.00€

Pesce a seconda della disponibilità, salsa barbecue, avocado, mais, mango, cipolla rossa Poisson selon arrivage, sauce barbecue, avocat, mais, mangue, oignon rouge

Controfiletto di manzo Charolais Faux-filet de bœuf charolais

Succo ridotto con timo, scalogno Jus réduit au thym, échalotes

17.00€

Succo ridotto con timo, scalogno Jus réduit au thym, échalotes

Pasilla di pollo Paslilla de poulet

Pollo sbriciolato, peperoncino, pistacchio, anacardi, coriandolo, cumino, yogurt, menta Émietté de poulet, pignon de pain piment, pistache, noix de cajous coriandre cumin yaourt, menthe

16.00€

Pollo sbriciolato, peperoncino, pistacchio, anacardi, coriandolo, cumino, yogurt, menta Émietté de poulet, pignon de pain piment, pistache, noix de cajous coriandre cumin yaourt, menthe

Maiale Chimichurri Cochon chimichurri

Maiale marinato al caffè, salsa chimichurri Cochon mariné au café, sauce chimichurri

17.00€

Maiale marinato al caffè, salsa chimichurri Cochon mariné au café, sauce chimichurri

Purè di patate dolci e chorizo Purée de patates douces et chorizo

8.00€

Zucchini saltati Courgettes sautées

8.00€

Padron pepe Padron pepper

8.00€

Verdure fritte Poêlée de légumes

8.00€

Risotto alla quinoa Risotto quinoa

Funghi, formaggio fresco Champignons, fromage frais

8.00€

Funghi, formaggio fresco Champignons, fromage frais

Insalata Cesare Salade César

8.00€

Dolci Desserts

8.00€

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