Le comptoir des cousins vous propose une cuisine de marché fraîche et locale.
C’est une cuisine de partage à travers des plats aux saveurs d’ailleurs.
La carte évolue régulièrement en fonction des produits et de l’humeur du chef.

Tártaro de atum japonês Tartare de thon à la japonaise

Yuzu e ponzu, guacamole de limão e maionese de yuzu Yuzu et ponzu, guacamole citronné et mayonnaise au yuzu

19.00€

Yuzu e ponzu, guacamole de limão e maionese de yuzu Yuzu et ponzu, guacamole citronné et mayonnaise au yuzu

ceviche de manga Ceviche de mangue

Peixe dependendo da disponibilidade, manga, coentro, pimenta, cebola roxa, romã, leite de tigre Poisson selon arrivage, mangue, coriandre, piment, oignons rouges, grenade, leche de tigre

18.00€

Peixe dependendo da disponibilidade, manga, coentro, pimenta, cebola roxa, romã, leite de tigre Poisson selon arrivage, mangue, coriandre, piment, oignons rouges, grenade, leche de tigre

tataki de carne Tataki de bœuf

Marinada oriental, salada de legumes crus Marinade orientale, salade de crudités

17.00€

Marinada oriental, salada de legumes crus Marinade orientale, salade de crudités

Camarão Gua Bao Gua Bao aux crevettes

Camarão recém cozido, gua bao caseiro, pepino marinado, kimchi e molho coreano Crevettes juste cuites, gua bao maison, concombres marinés, kimchi et sauce coréenne

19.00€

Camarão recém cozido, gua bao caseiro, pepino marinado, kimchi e molho coreano Crevettes juste cuites, gua bao maison, concombres marinés, kimchi et sauce coréenne

Berinjela recheada Aubergine farcie

Berinjela cristalizada, berinjela grelhada, baba ganoush, legumes grelhados e molho de romã Aubergines confites, aubergines grillées, baba ganoush, salsa de légumes grilées et grenade

17.00€

Berinjela cristalizada, berinjela grelhada, baba ganoush, legumes grelhados e molho de romã Aubergines confites, aubergines grillées, baba ganoush, salsa de légumes grilées et grenade

polvo oriental Poulpe à l’orientale

Polvo marinado frito com katakuriko, guacamole de limão, toranja Poulpe mariné frit au katakuriko, guacamole citronné, pamplemousse

17.00€

Polvo marinado frito com katakuriko, guacamole de limão, toranja Poulpe mariné frit au katakuriko, guacamole citronné, pamplemousse

Peixe Peruano Poisson à la Péruvinne

Peixe dependendo da disponibilidade, molho barbecue, abacate, milho, manga, cebola roxa Poisson selon arrivage, sauce barbecue, avocat, mais, mangue, oignon rouge

21.00€

Peixe dependendo da disponibilidade, molho barbecue, abacate, milho, manga, cebola roxa Poisson selon arrivage, sauce barbecue, avocat, mais, mangue, oignon rouge

Lombo de carne de Charolês Faux-filet de bœuf charolais

Suco reduzido com tomilho, cebolinha Jus réduit au thym, échalotes

17.00€

Suco reduzido com tomilho, cebolinha Jus réduit au thym, échalotes

Pasilha de frango Paslilla de poulet

Frango desfiado, pimenta malagueta, pistache, castanha de caju, coentro, cominho, iogurte, hortelã Émietté de poulet, pignon de pain piment, pistache, noix de cajous coriandre cumin yaourt, menthe

16.00€

Frango desfiado, pimenta malagueta, pistache, castanha de caju, coentro, cominho, iogurte, hortelã Émietté de poulet, pignon de pain piment, pistache, noix de cajous coriandre cumin yaourt, menthe

Porco chimichurri Cochon chimichurri

Carne de porco marinada com café e molho chimichurri Cochon mariné au café, sauce chimichurri

17.00€

Carne de porco marinada com café e molho chimichurri Cochon mariné au café, sauce chimichurri

Purê de batata doce e chouriço Purée de patates douces et chorizo

8.00€

Salteado Zucchini Courgettes sautées

8.00€

Pimenta Padrón Padron pepper

8.00€

Vegetais fritos Poêlée de légumes

8.00€

Risoto de quinoa Risotto quinoa

Cogumelos, queijo fresco Champignons, fromage frais

8.00€

Cogumelos, queijo fresco Champignons, fromage frais

Salada César Salade César

8.00€

Sobremesas Desserts

8.00€