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Le comptoir des cousins vous propose une cuisine de marché fraîche et locale.
C’est une cuisine de partage à travers des plats aux saveurs d’ailleurs.
La carte évolue régulièrement en fonction des produits et de l’humeur du chef.

Menu completo Menu complet

36.00€

Entrada + Prato Principal ou Prato Principal + Sobremesa Entrée + Plat ou Plat + Dessert

28.50€

Ceviche de manga Ceviche de mangue

12.00€

Tataki de carne Tataki de bœuf

12.00€

Tártaro de carne bovina cortada à faca Tartare de bœuf au couteau

Molho jack daniels Sauce jack daniels

12.00€

Molho jack daniels Sauce jack daniels

Velouté sazonal e ovo perfeito Velouté de saison & œuf parfait

12.00€

Opção vegetariana Option végé

12.00€

Polvo de baixa temperatura Poulpe basse température

Legumes e batatas da estação Légumes de saison & pommes de terre

24.00€

Legumes e batatas da estação Légumes de saison & pommes de terre

Paleta de porco marinada Épaule de cochon marinée

Molho barbecue, polenta e legumes da estação Sauce barbecue, polenta & légumes de saison

16.00€

Molho barbecue, polenta e legumes da estação Sauce barbecue, polenta & légumes de saison

Prato do papai Plat du Papi

Prato tradicional francês inspirado pelo chef Plat traditionnel français selon l’inspiration du chef

18.00€

Prato tradicional francês inspirado pelo chef Plat traditionnel français selon l’inspiration du chef

Peixe do dia Poisson du jour

Molho Dieppoise, caldo de peixe e cidra Sauce dieppoise, fumet de poisson & cidre

22.00€

Molho Dieppoise, caldo de peixe e cidra Sauce dieppoise, fumet de poisson & cidre

Torta de três limões desconstruída Tarte trois citrons déstructurée

8.00€

Chocolate cremoso e derretido Crémeux & fondant chocolat

8.00€

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