Le comptoir des cousins vous propose une cuisine de marché fraîche et locale.
C’est une cuisine de partage à travers des plats aux saveurs d’ailleurs.
La carte évolue régulièrement en fonction des produits et de l’humeur du chef.

Sashimis de saumon Nikkei Sashimis de saumon Nikkei

Γάλα τίγρης Nikkei, σάλτσα jalapeno και concombre Leche de tigre Nikkei, salsa Jalapeno et concombre

19.00€

Γάλα τίγρης Nikkei, σάλτσα jalapeno και concombre Leche de tigre Nikkei, salsa Jalapeno et concombre

μάνγκο σεβίτσε Ceviche de mangue

Ψάρια ανάλογα με τη διαθεσιμότητα, μάνγκο, κόλιανδρος, τσίλι, κόκκινα κρεμμύδια, ρόδι, tiger leche Poisson selon arrivage, mangue, coriandre, piment, oignons rouges, grenade, leche de tigre

18.00€

Ψάρια ανάλογα με τη διαθεσιμότητα, μάνγκο, κόλιανδρος, τσίλι, κόκκινα κρεμμύδια, ρόδι, tiger leche Poisson selon arrivage, mangue, coriandre, piment, oignons rouges, grenade, leche de tigre

Μοσχαρίσιο tataki Tataki de bœuf

Ανατολίτικη μαρινάδα, σαλάτα ωμών λαχανικών Marinade orientale, salade de crudités

18.00€

Ανατολίτικη μαρινάδα, σαλάτα ωμών λαχανικών Marinade orientale, salade de crudités

Κολοκύθα γεμιστή Courge farcie

Γεμιστά με βούτυρο, ουγγρικό μπλε τυρί, κολοκύθα, κρέμα τυριού και σαμπαγιόν πορτοκαλιού Farci de butternut, bleu de Hongrie, potimarron, fromage frais et sabayon à l’orange

17.00€

Γεμιστά με βούτυρο, ουγγρικό μπλε τυρί, κολοκύθα, κρέμα τυριού και σαμπαγιόν πορτοκαλιού Farci de butternut, bleu de Hongrie, potimarron, fromage frais et sabayon à l’orange

Μαροκινό κοτόπουλο Poulet à la Marocaine

Αποξηραμένα φρούτα, γλυκοπατάτα και καρυκεύματα σουσαμιού Condiment de fruits secs, patate douce et sésame

19.00€

Αποξηραμένα φρούτα, γλυκοπατάτα και καρυκεύματα σουσαμιού Condiment de fruits secs, patate douce et sésame

Ανατολίτικο χταπόδι Poulpe à l’orientale

Χταποδάκι μαριναρισμένο τηγανητό με κατακούρικο, γουακαμόλε λεμόνι, γκρέιπφρουτ Poulpe mariné frit au katakuriko, guacamole citronné, pamplemousse

17.00€

Χταποδάκι μαριναρισμένο τηγανητό με κατακούρικο, γουακαμόλε λεμόνι, γκρέιπφρουτ Poulpe mariné frit au katakuriko, guacamole citronné, pamplemousse

Ψητά χτένια και κάρδαμο Saint-Jacques rôties et cresson

Πουρέ νεροκάρδαμο, μήλο, μπέικον, κρέμα Dieppoise Purée de cresson, pomme, bacon, crème dieppoise

26.00€

Πουρέ νεροκάρδαμο, μήλο, μπέικον, κρέμα Dieppoise Purée de cresson, pomme, bacon, crème dieppoise

Paleron με κόκκινο κρασί Paleron au vin rouge

Το Paleron μαγειρεύεται για 24 ώρες σε χαμηλή θερμοκρασία, κόκκινο κρασί, καρότα και μανιτάρια Paleron cuit 24h basse température, vin rouge, carottes et champignons

17.00€

Το Paleron μαγειρεύεται για 24 ώρες σε χαμηλή θερμοκρασία, κόκκινο κρασί, καρότα και μανιτάρια Paleron cuit 24h basse température, vin rouge, carottes et champignons

Κονσέρβα πράσινη πιπεριά και χυμό βανίλιας Canette jus poivre vert et vanille

Κόκκινο λάχανο, αχλάδι και μειωμένος χυμός Choux rouge, poire et jus réduit

19.00€

Κόκκινο λάχανο, αχλάδι και μειωμένος χυμός Choux rouge, poire et jus réduit

Αρνί σαμόσα Samosas d’agneau

Αρνί ώμο 12h, αποξηραμένα φρούτα, φρέσκο τυρί και δυόσμος Epaule d’agneau confite 12h, fruits secs, fromage frais et menthe

21.00€

Αρνί ώμο 12h, αποξηραμένα φρούτα, φρέσκο τυρί και δυόσμος Epaule d’agneau confite 12h, fruits secs, fromage frais et menthe

Πουρέ γλυκοπατάτας και chorizo Purée de patates douces et chorizo

8.00€

Mac και τυρί Mac and cheese

8.00€

Ντοφινοά γκρατέν Gratin dauphinois

8.00€

Καρότα με πορτοκάλι Carottes à l’orange

8.00€

Βουτυρανό γεμιστό Butternut farci

8.00€

Σαλάτα Σεζάρ Salade César

8.00€

Επιδόρπια Desserts

8.00€