el

Επιλέξτε τη γλώσσα σας:

Κάντε κράτηση τώρα
Λίστα αναμονής
Αρχική /Μενού

Μενού

Le comptoir des cousins vous propose une cuisine de marché fraîche et locale. C’est une cuisine de partage à travers des plats aux saveurs d’ailleurs. La carte évolue régulièrement en fonction des produits et de l’humeur du chef.

Περισσότερα

ΒΡΑΔΙΝΟ ΜΕΝΟΥ CARTE DU SOIR

ΚΡΥΑ ΠΙΑΤΑ ASSIETTES FROIDES

Ιαπωνικό ταρτάρ σολομού Tartare de saumon à la Japonaise

Punzu, yuzu, ασκαλώνια, σχοινόπρασο, αβοκάντο Punzu, yuzu, échalotes, ciboulettes, avocats

18.00€

Punzu, yuzu, ασκαλώνια, σχοινόπρασο, αβοκάντο Punzu, yuzu, échalotes, ciboulettes, avocats

μάνγκο σεβίτσε Ceviche de mangue

Ψάρια ανάλογα με την άφιξη, μάνγκο, κόλιανδρος, πιπεριά, κόκκινο κρεμμύδι, ρόδι, γλείψιμο τίγρης Poisson selon arrivage, mangue, coriandre, piment, oignon rouge, grenade, lèche de tigre

17.00€

Ψάρια ανάλογα με την άφιξη, μάνγκο, κόλιανδρος, πιπεριά, κόκκινο κρεμμύδι, ρόδι, γλείψιμο τίγρης Poisson selon arrivage, mangue, coriandre, piment, oignon rouge, grenade, lèche de tigre

Μοσχαρίσιο tataki Tataki de bœuf

Ανατολίτικη μαρινάδα, σαλάτα ωμών λαχανικών Marinade orientale, salade de crudités

16.00€

Ανατολίτικη μαρινάδα, σαλάτα ωμών λαχανικών Marinade orientale, salade de crudités

Σαλάτα καρότο Salade de carottes

Πουρέ καρότου, καπνιστά καρότα, κατσικίσιο τυρί, βινεγκρέτ πορτοκαλιού Purée de carottes, carottes fumées, fromage de chèvre, vinaigrette à l’orange

16.00€

Πουρέ καρότου, καπνιστά καρότα, κατσικίσιο τυρί, βινεγκρέτ πορτοκαλιού Purée de carottes, carottes fumées, fromage de chèvre, vinaigrette à l’orange

Τάρταρ βοοειδών Tartare de bœuf

Μπριζόλα κομμένη με μαχαίρι, σάλτσα Jack Daniel's Bavette coupée au couteau, sauce Jack Daniel’s

16.00€

Μπριζόλα κομμένη με μαχαίρι, σάλτσα Jack Daniel's Bavette coupée au couteau, sauce Jack Daniel’s

ΕΣΤΙΕΣ ASSIETTES CHAUDES

Ανατολίτικο χταπόδι Poulpe à l’orientale

Χταποδάκι μαριναρισμένο τηγανητό με κατακούρικο, γουακαμόλε λεμόνι, γκρέιπφρουτ Poulpe mariné frit au katakuriko, guacamole citronné, pamplemousse

16.00€

Χταποδάκι μαριναρισμένο τηγανητό με κατακούρικο, γουακαμόλε λεμόνι, γκρέιπφρουτ Poulpe mariné frit au katakuriko, guacamole citronné, pamplemousse

Ψάρια σε στυλ Dieppoise Poisson à la Dieppoise

Σάλτσα Dieppoise, κάπαρη, κρουτόν, ασκαλώνια, λεμόνι Sauce Dieppoise, câpres, croûtons, échalotes, citron

19.00€

Σάλτσα Dieppoise, κάπαρη, κρουτόν, ασκαλώνια, λεμόνι Sauce Dieppoise, câpres, croûtons, échalotes, citron

Φιλέτο μοσχάρι Charolais Faux-filet de bœuf charolais

Μειωμένος χυμός με θυμάρι, ασκαλώνια Jus réduit au thym, échalotes

16.00€

Μειωμένος χυμός με θυμάρι, ασκαλώνια Jus réduit au thym, échalotes

Κοτόπουλο φουά γκρα Poulet foie gras

Τρούφα, φουά γκρα και χυμός καρότου Jus truffes, foie gras et carottes

19.00€

Τρούφα, φουά γκρα και χυμός καρότου Jus truffes, foie gras et carottes

Χοιρινά μάγουλα Joues de porc

3 μ.μ. confit χοιρινά μάγουλα, μπέικον κολονάτα, πουρές σέλινου, βανίλια Joues de porc confites 15h, lard de colonnata, purée de céleris, vanille

16.00€

3 μ.μ. confit χοιρινά μάγουλα, μπέικον κολονάτα, πουρές σέλινου, βανίλια Joues de porc confites 15h, lard de colonnata, purée de céleris, vanille

ΣΥΝΟΔΕΙΑ ACCOMPAGNEMENTS

Πουρέ γλυκοπατάτας και chorizo Purée de patates douces et chorizo

8.00€

πατάτες πολέντα Frites de polenta

8.00€

Humitas Humitas

8.00€

Τηγανιά πατάτας Poêlée de pommes de terres

8.00€

Πιπέρι Padron Padron pepper

8.00€

Ριζότο κινόα, κατσικίσιο τυρί, μανιτάρια Risotto quinoa, chèvre, champignons

8.00€

ΕΠΙΔΟΡΦΙΑ DESSERTS

Επιδόρπια Desserts

8.00€

Μπορείτε επίσης να μας βρείτε στο...

  • Trip Advisor
  • Yelp
  • Uniiti
  • Pages Jaunes

Le Comptoir des Cousins

31 bis Rue Ney 69006 Lyon France
+33478243574
el

Επιλέξτε τη γλώσσα σας:

© Copyright :έτος – Le Comptoir des Cousins – όλα τα δικαιώματα διατηρούνται
Σελίδα που δημιουργήθηκε με στο
από Uniiti